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德国是不是养猪强国,还是吹的?

作者:佚名    资讯来源:农村那点事儿    点击数:    更新时间:2017-09-04 10:33:27

说到养猪大国,那毫无疑问是我们国家。但是如果是养猪强国的话,就只有德国和美国了。大家都知道我们国家生猪养殖规模是非常大的,小到农村达到城市企业。但是即便生猪充沛,每年还是要从国外进口大量的猪肉。那么这些国家尤其是德国,为什么能称为养猪强国?

第一点:规模化和养殖技术。如果有了解过国外生猪养殖的,可能都知道他们的生猪规模化程度是非常高的。坊间流传一句话:一个德国人可以养500头猪。

当然,这只是个笑话。但是,这也恰恰说明了他们的养猪规模化程度高。另外我们都知道德国的一些技术设备是非常先进的,同样的养猪设备也是如此。先进的生猪养殖设备,一流的养殖技术,科学的饲养方法,这些都是他们养猪的优势。

第二点:猪种。在选种这一块,德国人都很慎重。杜洛克、长白、皮特兰,这些都是优良的品种,瘦肉率高,长膘块,繁殖能力强。

第三,猪场卫生。不得不说,有些养猪场之所以倒闭,除去市场行情外,很多都是因为猪病。特别是像那种传染迅速、人力不可控制的猪病,发生在一定规模的养猪场里,几乎是灭顶之灾。德国的养猪场有着完善的疫病防控体系,平常政府还会专门派遣技术人员来管理,完全没有后顾之忧。

综上所述,德国能成为养猪强国也不是吹的。反观我们农一些养猪户,且不说差距。有的为了利益,耍点手段,出栏灌水或者一些问题猪肉直接流露到市场上,实在寒心。这种情况,也是一部分宁愿购买进口猪肉也不愿意选择那些问题猪肉的原因吧。

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