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猪价上涨状态时值得关注焦点 后期肉价预测

作者:佚名    资讯来源:商务预报    点击数:    更新时间:2017-11-11 08:49:23

� 9月份,我县生猪受受前段时间环保政策、中秋、国庆双节临近拉动、天气转凉等因素影响,生猪价格开始出现回升,养殖户收益提高,养殖前景看好。具体情况如下:

�一、生猪价格市场运行情况

�生猪价格:市场生猪平均收购价13.90元/公斤,与上月的13.40元/公斤相比,环比上升3.73%,与去年同期的16.40元/公斤相比,同比下降15.25%;其中:外三元平均收购价14.30元/公斤、内三元平均收购价13.90元/公斤、土杂猪平均收购价13.5元/公斤,环比分别上升2.14%、3.73%、5.46%。

�猪肉价格:白条肉批发价21.20元/公斤,较上月的20.60元/公斤相比上升2.91%,与去年同期的23.80元/公斤相比下降10.93%,这也是猪肉近六个月的初次上涨;市场鲜猪肉市场平均零售价25.20元/公斤,较上月24.60元/公斤相比上升2.43%,其中:鲜猪肉25.20元/公斤、五花肉价格24.80元/公斤、精瘦肉价格25.80元/公斤、腿肉25.40元/公斤、排骨26元/公斤,较上月价格相比分别下降2.43%、2.57%、2.25%、2.91%、3.25%。

�仔猪价格:三元仔猪市场零售均价34元/公斤,较上期36.60元/公斤下降7.11%,较去年同期的42元/公斤左右相比下降19.05%。

�二、生猪价格下跌原因分析

�首先是生猪供应出栏下降。近期这批出栏的生猪出生时正值冬季,而冬季仔猪的存活率相对较低,加上前段时间,在环保政策的影响下,不符合规定的养殖户,不得不低价清栏,或增加防治污染和其他公害的各类设施,在整体存栏减少和养殖成本增加的双重因素影响下,价格持续上涨。

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