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预计9月猪肉价格将明显下降

作者:佚名    资讯来源:半岛晨报    点击数:    更新时间:2011-6-9

 

昨天,大连市价格监测中心表示,9月份以后,随着生猪出栏量的增加,市场猪肉价格将明显下降。

  根据大连市价格监测中心提供的监测数据显示:自今年四月下旬以来,普兰店地区市场猪肉价格节节攀升。 4月25日,鲜猪腰盘价格为9.5元/市斤,鲜后肘为11.5元/市斤;5月30日,鲜腰盘价格为13元/市斤,鲜后肘15元/市斤,分别较4月25日上涨了36.8%和30.4%。

  大连市价格监测中心表示,经过走访调查饲养户、商贩、市场零售户得知,此次猪肉价格上涨缘于生猪价格的上涨,而生猪价格的上涨主要有以下几点原因:一是育肥猪出栏量较常年减少。“去年下半年,普兰店地区普遍出现生猪疫情,致使可繁母猪存栏量下降;另外,在去年底和今年初的一、二月份,赶上寒冬,造成仔猪存活率下降。 ”市价格监测中心的相关负责人表示。

  另外,记者获悉,目前市场上对猪肉的需求量增大,如工厂开业、学校开学、工地开工等增加了需求。而芸豆等地产蔬菜大量上市又增加了需求。此外,居民春节期间在冰箱、冰柜等的存肉也已用完,又增加了市场的需求。而随着石油价格不断上涨,必然拉动一系列的涨价,也给猪贩们一个合理的涨价理由。

  大连市价格监测中心方面表示,此次猪肉涨价的根本原因是市场需求大于供给。而通过饲养户了解到,开春以来,仔猪繁殖率大增,预计在9月份以后,育肥猪出栏量会较大,缓解了这一矛盾,到时市场猪肉价格会明显下降。

 

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