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需求提振 猪价猪肉涨幅继续扩张

作者:佚名    资讯来源:沙龙国际手机版    点击数:    更新时间:2012-12-27

猪价企稳回升 原料坚挺、调控风险进一步加大

  全国猪价继上周小幅回落后,今日企稳回升,全国大范围均上涨0.1元/公斤左右。本次大面积上涨,不排除“速成鸡”造成的消费替代影响。饲料原料小幅震荡,养殖户拿到的玉米价格上涨至2.29元/公斤,因此猪粮比价小幅回落至7.16:1,自繁自养头均盈利空间缩小,保持在250元/头左右。

 

广西短期内猪价稳中有升

全国猪价目前总体还在上涨态势中,但上涨幅度已经较前期有所减弱。

  第51周(12月16日-12月22日)全国范围内猪价以上涨为主调,主要上涨区域为东北、华北、西南等地。广西省本周生猪出栏量保持稳定,生猪市场交易价格也保持平稳态势。

  据调研发现,玉林博白外三元猪价7.50元/斤-7.70元/斤,与上周一致;土杂猪价格7.30元/斤-7.50元/斤,较上周猪价上涨0.1元/斤-0.2元/斤;扬翔公司猪价7.70元/斤7.70元/斤,较上周下调0.1元/斤;桂粤温氏猪价7.80元/斤,与上周保持一致;农垦公司猪价为7.50元/斤-7.70元/斤,与上周保持一致。

  本周迎来冬至节日,尽管近期冷空气来袭,社会肉猪消费需求有所上升,但社会整体的肉猪需求量并不如往年,而随着四川、云南等高价区域在小幅调整后再次涨价,广西省本周调往四川、云南等区域的肉猪数量也随之增加,本周广西区内市场肉猪供给总体较为平衡,但各市场生猪交易价格涨跌互现。

  未来生猪价格走势预测:全国猪价目前总体还在上涨态势中,但上涨幅度已经较前期有所减弱。随着各地疫情的蔓延,养殖户出栏积极性普遍较高,后阶段猪源将充足,而在下周迎来元旦节日,预计猪肉消费需求在近期仍将保持较高水平。综合分析,新牧网预计短期内广西猪价将稳中有升。

需求旺盛促猪肉价反弹

全国批发市场猪肉平均价格为22.53元/公斤,比前一天上升0.4%。而自11月中下旬起,猪肉价格已经连续第5周出现上涨,累计涨幅超过8%。

  在肉价持续上涨的背景下,猪粮比已经回升至年初水平,生猪养殖盈利也随之回升。

  伴随着天气转冷和消费旺季的到来,全国猪肉价格、生猪价格、仔猪价格齐齐出现持续上涨。

  据农业部对全国480个集贸市场畜禽产品的定点监测,12月份第3周(采集日为12月19日),全国活猪平均价格为16.00元/公斤,比前一周上涨1.6%,与去年同期相比下降7.4%。全国仔猪平均价格为26.17元/公斤,比前一周上涨0.8%,同比下降10.8%。全国猪肉平均价格24.97元/公斤,比上周上涨1.1%,同比下降8.3%。

  近期肉价和猪价加速上涨的主要原因是天气寒冷、猪肉消费增加,同时,由于灌制香肠和腊肠高峰期,导致猪肉需求大幅增加,属于“需求拉动起来的反弹”。由于肉价略微滞后于猪价,近段时期肉价涨幅较多,而猪价已经开始显现企稳迹象。春节前由于需求膨胀导致猪肉价格上涨,这属于猪肉的季节性消费规律。每年的冬至前后到春节前的三个月是全年猪肉消费最为集中的时期,大约占全年消费量的三成以上。

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